Bolo no palito

Você vai precisar de:

5 ovos
2 xicaras de açúcar
2 xicaras de manteiga
2 xicaras de farinha de trigo
1 xicara de chocolate em pó
1 colher de café de fermento
1 xicara de doce de leite
10 palitos de sorvete
500g de chocolate para cobrir (confeitos ou chocolate granulado a gosto)

Modo de fazer:

Bata os ovos com o açúcar, acrescente a manteiga, o chocolate. Coloque a farinha e o fermento.

Asse em uma forma retangular em forno baixo de 30 a 40 minutos. Deixe esfriar e corte no formato desejado.

Divida ao meio para rechear com doce de leite. Coloque o palito e deixe no freezer até atingir uma consistência firme.

Coloque o chocolate em banho Maria até derreter. Mergulhe o bolo no chocolate e coloque no papel manteiga até o chocolate endurecer.