Você vai precisar de:
1,5 litro de água
1 xícara de sagu
1 1/2 xícara de açúcar
5 gotas de corante alímentício verde
Modo de fazer:
Leve a água ao microondas por 10 minutos. Peça a um adulto que retire, junte o açúcar, o sagu e mexa bem. Leve ao micro por 20 minutos, preparando para mexer com cuidado a cada 5 minutos. Junte o corante e misture. Leve para gelar e sirva.
sábado, 22 de outubro de 2011
Super-hiper-mega-power Sanduba
Você vai precisar de:
1 pão italiano redondo
2 colheres (sopa) de maionese
3 folhas de alface
1/2 cebola picada
1/2 colher (sopa) de azeite
2 latas de atum em conserva
3 fatias de mussarela
1/2 pepino
Modo de fazer:
Corte o pão ao meio e passe maionese. Misture o azeite, o atum e a cebola. Coloque a alface no pão. Por cima, coloque a mistura de atum, mussarela e fatias de pepino. Feche o pão e corte vários sanduíches.
1 pão italiano redondo
2 colheres (sopa) de maionese
3 folhas de alface
1/2 cebola picada
1/2 colher (sopa) de azeite
2 latas de atum em conserva
3 fatias de mussarela
1/2 pepino
Modo de fazer:
Corte o pão ao meio e passe maionese. Misture o azeite, o atum e a cebola. Coloque a alface no pão. Por cima, coloque a mistura de atum, mussarela e fatias de pepino. Feche o pão e corte vários sanduíches.
Barquinhos
Você vai precisar de:
3 pães franceses
2 tomates picados
1 colher (sopa) de requeijão
2 xícaras de frango assado desfiado
Folhas de manjericão
Fatias de provolone
1 colher ( sopa) de parmesão ralado
Modo de fazer:
Corte a "tampa" dos pãezinhos com uma faca sem ponta e passa requeijão. Misture o frango, 5 folhas de manjericão, o tomate e o parmesão e recheie os pães. Corte o provolone em forma de triângulo e espete as fatias nos sanduíches com palitos.
3 pães franceses
2 tomates picados
1 colher (sopa) de requeijão
2 xícaras de frango assado desfiado
Folhas de manjericão
Fatias de provolone
1 colher ( sopa) de parmesão ralado
Modo de fazer:
Corte a "tampa" dos pãezinhos com uma faca sem ponta e passa requeijão. Misture o frango, 5 folhas de manjericão, o tomate e o parmesão e recheie os pães. Corte o provolone em forma de triângulo e espete as fatias nos sanduíches com palitos.
Enrolados
Você vai precisar de:
3 pães do tipo tortilla
2 colheres (sopa) de cream cheese
Folhas de rúcula
Mussarela de búfala
150g de tomate seco
Modo de fazer:
Passe o cream cheese no pão e coloque fatias de mussarela.Lave as folhas de rúcula e rasgue-as por cima do queijo.Pique o tomate seco por cima de tudo.Enrole o pão, corte-o com uma faca sem ponta e espete com um palito.
3 pães do tipo tortilla
2 colheres (sopa) de cream cheese
Folhas de rúcula
Mussarela de búfala
150g de tomate seco
Modo de fazer:
Passe o cream cheese no pão e coloque fatias de mussarela.Lave as folhas de rúcula e rasgue-as por cima do queijo.Pique o tomate seco por cima de tudo.Enrole o pão, corte-o com uma faca sem ponta e espete com um palito.
Sanduíche de sapo
Você vai precisar de:
pão sírio
mussarela em fatias
tomate
azeitonas recheadas
Modo de fazer:
1 -Corte o pão em quatro triângulos e recheie cada um com um pedaço de mussarela.
2 - Corte as azeitonas e coloque sobre cada pedaço de pão para fazer os olhos de sapo.
pão sírio
mussarela em fatias
tomate
azeitonas recheadas
Modo de fazer:
1 -Corte o pão em quatro triângulos e recheie cada um com um pedaço de mussarela.
2 - Corte as azeitonas e coloque sobre cada pedaço de pão para fazer os olhos de sapo.
Pipoca enfeitiçada
Você vai precisar de:
1 pacote de pipoca de microondas
3 colheres de sopa de manteiga
corante comestível líquido verde
sal
Modo de fazer:
1 - Prepare a pipoca no forno de microondas seguindo as instruções da embalagem.
2 - Coloque a manteiga por cerca de 1 minuto no microondas para derreter.
3 - Misture algumas gotas de corante na manteiga e despeje sobre a pipoca. Jogue sal e mexa bem para espalhar a cor.
1 pacote de pipoca de microondas
3 colheres de sopa de manteiga
corante comestível líquido verde
sal
Modo de fazer:
1 - Prepare a pipoca no forno de microondas seguindo as instruções da embalagem.
2 - Coloque a manteiga por cerca de 1 minuto no microondas para derreter.
3 - Misture algumas gotas de corante na manteiga e despeje sobre a pipoca. Jogue sal e mexa bem para espalhar a cor.
domingo, 16 de outubro de 2011
Gelatina em camadas
Tempo: 10 horas
Rende: 8 porções
Ingredientes:
1 gelatina sabor abacaxi
1 gelatina sabor cereja
1 gelatina sabor limão
1 gelatina sabor uva
1,6 litro de água
1 envelope de gelatina sem sabor
1/2 xícara (chá) de água
1 caixa (200g) de creme de leite
1 lata de leite condensado
Modo de fazer:
Prepare, alternadamente, cada sabor de gelatina usando 2/3 de xícara de água fervente para dissolver e mais uma xícara de água gelada, seguindo as indicações do fabricante. Ponha a primeira camada num refratário, já em ponto de clara de ovo, e leve à geladeira para firmar. Depois que firmar, ponha outro sabor por cima para endurecer. Para a cobertura, hidrate a gelatina incolor com água, conforme as indicações da embalagem, e dissolva em banho-maria. Coloque no liquidificador e bata com o creme de leite e o leite condensado. Cubra a última camada de gelatina e leve à geladeira até firmar
Rende: 8 porções
Ingredientes:
1 gelatina sabor abacaxi
1 gelatina sabor cereja
1 gelatina sabor limão
1 gelatina sabor uva
1,6 litro de água
1 envelope de gelatina sem sabor
1/2 xícara (chá) de água
1 caixa (200g) de creme de leite
1 lata de leite condensado
Modo de fazer:
Prepare, alternadamente, cada sabor de gelatina usando 2/3 de xícara de água fervente para dissolver e mais uma xícara de água gelada, seguindo as indicações do fabricante. Ponha a primeira camada num refratário, já em ponto de clara de ovo, e leve à geladeira para firmar. Depois que firmar, ponha outro sabor por cima para endurecer. Para a cobertura, hidrate a gelatina incolor com água, conforme as indicações da embalagem, e dissolva em banho-maria. Coloque no liquidificador e bata com o creme de leite e o leite condensado. Cubra a última camada de gelatina e leve à geladeira até firmar
terça-feira, 23 de agosto de 2011
Pavê nuvem de morango
Você vai precisar de:
600ml de creme de leite fresco gelado
6 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de essência de baunilha
1 e 1/2 xícara (chá) de morangos lavados e picados
1 pacote de biscoito tipo champanhe
1 xícara (chá) de suspiros pequenos para decorar
Morangos para decorar
Modo de Fazer:
Bata o creme de leite bem gelado com o açúcar e a essência de baunilha até obter ponto de chantilly.Em um refratário, intercale camadas de biscoito, creme e morangos, terminando o creme. Decore com os suspiros e morangos e leve para gelar por no mínimo 4 horas antes de servir.
600ml de creme de leite fresco gelado
6 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de essência de baunilha
1 e 1/2 xícara (chá) de morangos lavados e picados
1 pacote de biscoito tipo champanhe
1 xícara (chá) de suspiros pequenos para decorar
Morangos para decorar
Modo de Fazer:
Bata o creme de leite bem gelado com o açúcar e a essência de baunilha até obter ponto de chantilly.Em um refratário, intercale camadas de biscoito, creme e morangos, terminando o creme. Decore com os suspiros e morangos e leve para gelar por no mínimo 4 horas antes de servir.
sábado, 23 de julho de 2011
Petit Gateau com creme de avelã
Você vai precisar de:
6 ovos
1 ½ xic de açúcar de confeiteiro
1 xic de avelãs torradas batida
½ xic de chocolate em pó
1 ¾ xic de farinha
¾ xic de manteiga
2 xic de creme de avelã
Calda de chocolate
½ xic de leite
¼ xic de manteiga
150g de chocolate
1 pitada de sal
Avelãs para enfeitar
Modo de fazer:
Colocar o creme de avelã e a manteiga em banho Maria.
Bater bem os ovos com o açúcar, com se fosse fazer um pão de ló.
Misturar as avelãs e o chocolate em pó. Acrescentar na massa, mexendo delicadamente. Colocar a farinha e repetir o processo. Por fim colocar o creme de avelã com a manteiga de mexer delicadamente novamente.
Calda
Ferver o leite numa panela. Desligar.
Colocar a manteiga e mexer até derreter. Colocar o chocolate em pó e mexer até ficar homogêneo.
Rende: 16 porções
6 ovos
1 ½ xic de açúcar de confeiteiro
1 xic de avelãs torradas batida
½ xic de chocolate em pó
1 ¾ xic de farinha
¾ xic de manteiga
2 xic de creme de avelã
Calda de chocolate
½ xic de leite
¼ xic de manteiga
150g de chocolate
1 pitada de sal
Avelãs para enfeitar
Modo de fazer:
Colocar o creme de avelã e a manteiga em banho Maria.
Bater bem os ovos com o açúcar, com se fosse fazer um pão de ló.
Misturar as avelãs e o chocolate em pó. Acrescentar na massa, mexendo delicadamente. Colocar a farinha e repetir o processo. Por fim colocar o creme de avelã com a manteiga de mexer delicadamente novamente.
Calda
Ferver o leite numa panela. Desligar.
Colocar a manteiga e mexer até derreter. Colocar o chocolate em pó e mexer até ficar homogêneo.
Rende: 16 porções
Bolo no palito
Você vai precisar de:
5 ovos
2 xicaras de açúcar
2 xicaras de manteiga
2 xicaras de farinha de trigo
1 xicara de chocolate em pó
1 colher de café de fermento
1 xicara de doce de leite
10 palitos de sorvete
500g de chocolate para cobrir (confeitos ou chocolate granulado a gosto)
Modo de fazer:
Bata os ovos com o açúcar, acrescente a manteiga, o chocolate. Coloque a farinha e o fermento.
Asse em uma forma retangular em forno baixo de 30 a 40 minutos. Deixe esfriar e corte no formato desejado.
Divida ao meio para rechear com doce de leite. Coloque o palito e deixe no freezer até atingir uma consistência firme.
Coloque o chocolate em banho Maria até derreter. Mergulhe o bolo no chocolate e coloque no papel manteiga até o chocolate endurecer.
5 ovos
2 xicaras de açúcar
2 xicaras de manteiga
2 xicaras de farinha de trigo
1 xicara de chocolate em pó
1 colher de café de fermento
1 xicara de doce de leite
10 palitos de sorvete
500g de chocolate para cobrir (confeitos ou chocolate granulado a gosto)
Modo de fazer:
Bata os ovos com o açúcar, acrescente a manteiga, o chocolate. Coloque a farinha e o fermento.
Asse em uma forma retangular em forno baixo de 30 a 40 minutos. Deixe esfriar e corte no formato desejado.
Divida ao meio para rechear com doce de leite. Coloque o palito e deixe no freezer até atingir uma consistência firme.
Coloque o chocolate em banho Maria até derreter. Mergulhe o bolo no chocolate e coloque no papel manteiga até o chocolate endurecer.
quinta-feira, 9 de junho de 2011
Patê de tomate seco
Você vai precisar de:
1 ricota ricota de 500g
300gr de tomate seco
1 cebola média ralada
1caixinha de creme de leite
250g de maionese
1 punhado de cheiro verde
sal a gosto
azeite
alho
orégano
3 folhinhas de manjericão
Modo de preparo:
Pique os tomates e esfarele a ricota. Depois misture os demais ingredientes. Leve à geladeira e sirva com pães ou torrada. Preste atenção, pois o tomate seco às vezes ja vem temperado.
Bolinha de uva
Você vai precisar de:
Leite em pó
1/2 xícara de açúcar de confeiteiro
1/4 xícara de leite de coco
30 uvas sem sementes
Modo de preparo:
Misture 1 xícara de leite em pó com o açúcar e o leite de coco, até formar uma massa.
Com uma colher (chá) de massa embrulhe cada uva, formando uma bolinha. Passe pelo leite em pó e coloque em forminhas.
Leite em pó
1/2 xícara de açúcar de confeiteiro
1/4 xícara de leite de coco
30 uvas sem sementes
Modo de preparo:
Misture 1 xícara de leite em pó com o açúcar e o leite de coco, até formar uma massa.
Com uma colher (chá) de massa embrulhe cada uva, formando uma bolinha. Passe pelo leite em pó e coloque em forminhas.
Torta doce
Você vai precisar de:
Creme:
4 ovos
450g de cream cheese
1 lata de leite condensado
1 colher (chá) de raspas de limão
Modo de preparo:
Bata tudo no liquidificador
Massa:
1 pacote de biscoito de maisena
Saco plástico limpo
4 colheres (sopa) de manteiga sem sal
200g de geléia de framboesa
Modo de preparo:
Quebre os biscoitos no plástico até virar farelo. Leve a manteiga ao micro ondas numa tigela por 20 segundos. Misture com o farelo. Unte uma fôrma com óleo e forre o fundo com essa farofa.
Leve ao micro por 4 minutos e peça a um adulto que retire. Despeje o creme sobre a massa e volte ao microondas por 8 minutos. Deixe descansar no forno fechado por 5 minutos.
Misture a geléia com 2 colheres de água. Cubra a torta e sirva-a gelada.
Creme:
4 ovos
450g de cream cheese
1 lata de leite condensado
1 colher (chá) de raspas de limão
Modo de preparo:
Bata tudo no liquidificador
Massa:
1 pacote de biscoito de maisena
Saco plástico limpo
4 colheres (sopa) de manteiga sem sal
200g de geléia de framboesa
Modo de preparo:
Quebre os biscoitos no plástico até virar farelo. Leve a manteiga ao micro ondas numa tigela por 20 segundos. Misture com o farelo. Unte uma fôrma com óleo e forre o fundo com essa farofa.
Leve ao micro por 4 minutos e peça a um adulto que retire. Despeje o creme sobre a massa e volte ao microondas por 8 minutos. Deixe descansar no forno fechado por 5 minutos.
Misture a geléia com 2 colheres de água. Cubra a torta e sirva-a gelada.
terça-feira, 7 de junho de 2011
Brigadeirão de micro-ondas
Você vai precisar de:
Coloque em uma forma para micro-ondas já untada, de 06 a 08 minutos em potência alta. Desenforme e granule ainda morno. Deixe gelar e PRONTO...UMA DELÍCIA!!!
1 lata Creme de leite
1 lata Leite condensado
1 xícara (chá) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de margarina
2 ovos
Manteiga ou margarina para untar
Chocolate granulado para enfeitar
Modo de preparo:
Coloque todos os ingredientes no liquidificador(menos o chocolate granulado) e bata.
Coloque em uma forma para micro-ondas já untada, de 06 a 08 minutos em potência alta. Desenforme e granule ainda morno. Deixe gelar e PRONTO...UMA DELÍCIA!!!
Patê de queijo prato
Você vai precisar de:
300g de queijo prto ralado
1/2 pimentão vermelho picado
1 xícara (café) de leite
1 colher (sopa) de molho inglês
Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de preparo:
Em uma tigela misture todos os ingredientes até ficar homogêneo.Leve à geladeira por uma hora e sirva com o acompanhamento de sua preferência.
quinta-feira, 26 de maio de 2011
Tortilha do courgette e cenoura com salsicha
Você vai precisar de:
2 salsichas tipo hot-dog
3 ovos
1 cenoura
1/2 courgette
1 colher de sopa de azeite
sal e pimenta
Modo de preparo:
Lave bem a cenoura e a courgette,descasque-as e depois rale-as.Corte as salsichas em rodelas não muito finas. Leve ao fogo uma frigideira com o azeite e salteie os legumes ralados juntamente com as rodelas de salsicha.Tempere com um pouco de sal e pimenta.À parte bata os ovos e junte-os depois à mistura de legumes e salsicha, deixando os ovos cozinhar em fogo brando sem mexer. Quando quase não houver ovo líquido à superfície e com a ajuda de um prato,vire a tortilhaa e deixe cozinhar do lado.
2 salsichas tipo hot-dog
3 ovos
1 cenoura
1/2 courgette
1 colher de sopa de azeite
sal e pimenta
Modo de preparo:
Lave bem a cenoura e a courgette,descasque-as e depois rale-as.Corte as salsichas em rodelas não muito finas. Leve ao fogo uma frigideira com o azeite e salteie os legumes ralados juntamente com as rodelas de salsicha.Tempere com um pouco de sal e pimenta.À parte bata os ovos e junte-os depois à mistura de legumes e salsicha, deixando os ovos cozinhar em fogo brando sem mexer. Quando quase não houver ovo líquido à superfície e com a ajuda de um prato,vire a tortilhaa e deixe cozinhar do lado.
quarta-feira, 25 de maio de 2011
Mousse de chocolate
Você vai precisar de:
5 ovos
100g de manteiga s/ sal
200g de chocolate em pó
3 xícaras de açúcar
1 caixa de creme de leite
Modo de fazer:
Leve ao fogo em banho maria as gemas, a manteiga e o chocolate.Deixe ferver até virar uma calda.Bata as claras em neve e acresente o açúcar e continue a bater até ficar com a consistência de suspiro. Junte a calda ao suspiro e o creme de leite.Leve a geladeira para gelar de 5 a 15 minutos.
5 ovos
100g de manteiga s/ sal
200g de chocolate em pó
3 xícaras de açúcar
1 caixa de creme de leite
Modo de fazer:
Leve ao fogo em banho maria as gemas, a manteiga e o chocolate.Deixe ferver até virar uma calda.Bata as claras em neve e acresente o açúcar e continue a bater até ficar com a consistência de suspiro. Junte a calda ao suspiro e o creme de leite.Leve a geladeira para gelar de 5 a 15 minutos.
Bombocado
Você vai precisar de:
2 xícaras de açúcar
4 ovos
1 colher (sopa) de margarina
1 xícara (sopa) de queijo ralado
3 colheres (sopa) de trigo
2 copos de leite
1 colher (sopa) de fermento
Modo de fazer:
Bata todos os ingredientes no liquidificador e deixe no forno por 30 a 40 minutos
2 xícaras de açúcar
4 ovos
1 colher (sopa) de margarina
1 xícara (sopa) de queijo ralado
3 colheres (sopa) de trigo
2 copos de leite
1 colher (sopa) de fermento
Modo de fazer:
Bata todos os ingredientes no liquidificador e deixe no forno por 30 a 40 minutos
segunda-feira, 23 de maio de 2011
Morango com creme
Você vai precisar de:
1 caixa de morangos
3 ovos (clara)
2 colheres de açúcar
1 xícara de açúcar
1/2 copo de água
Modo de fazer;
Bata as claras em neve.Coloque a água e as 2 colheres de açúcar ,deixe no fogo até formar uma calda.Acrescente a calda,as claras em neve e bata junto com a xícara de açúcar.
Coloque a calda nos morangos,fica uma delicia
1 caixa de morangos
3 ovos (clara)
2 colheres de açúcar
1 xícara de açúcar
1/2 copo de água
Modo de fazer;
Bata as claras em neve.Coloque a água e as 2 colheres de açúcar ,deixe no fogo até formar uma calda.Acrescente a calda,as claras em neve e bata junto com a xícara de açúcar.
Coloque a calda nos morangos,fica uma delicia
Amendoim doce
Você vai precisar de:
1 pacote de amendoim
1 xícara de açúcar
5 colheres de água
Modo de fazer:
Em uma panela torre os amendoins,após acrescente o açúcar e a água,mexa o amendoim até que desgrude da panela!
1 pacote de amendoim
1 xícara de açúcar
5 colheres de água
Modo de fazer:
Em uma panela torre os amendoins,após acrescente o açúcar e a água,mexa o amendoim até que desgrude da panela!
Sequilhas de coco
Você vai precisar de:
1 pacote de pão pluma sem casca
1 lata de leite condensado
1 1/2 coco ralado
Modo de fazer:
Corte os pães ao meio,em seguida passe-os no leite condensado,após polvilhar no coco ralado.
Vai ao forno até dourar
1 pacote de pão pluma sem casca
1 lata de leite condensado
1 1/2 coco ralado
Modo de fazer:
Corte os pães ao meio,em seguida passe-os no leite condensado,após polvilhar no coco ralado.
Vai ao forno até dourar
Danete
Você vai precisar de:
1 lata de leite condensado
2 1/2 latas de leite
4 colheres (sopa) de maizena
3 colheres (sopa) de nesca
180 gramas de chocolate ao leite (em barra)
1 cx. de creme de leite
Granulado para enfeitar
Modo de fazer:
Coloque em uma panela o leite condensado,o leite,o nescau e a maizena.Leve ao fogo mexendo sempre até engrossar.Depois coloque o chocolate em barra e mexa até dissolver bem.Espere esfriar e acrescente o creme de leite.Sirva em tacinhas e enfeite com o granulado, se desejar
1 lata de leite condensado
2 1/2 latas de leite
4 colheres (sopa) de maizena
3 colheres (sopa) de nesca
180 gramas de chocolate ao leite (em barra)
1 cx. de creme de leite
Granulado para enfeitar
Modo de fazer:
Coloque em uma panela o leite condensado,o leite,o nescau e a maizena.Leve ao fogo mexendo sempre até engrossar.Depois coloque o chocolate em barra e mexa até dissolver bem.Espere esfriar e acrescente o creme de leite.Sirva em tacinhas e enfeite com o granulado, se desejar
domingo, 22 de maio de 2011
Mousse de limão
Você vai precisar de;
1 lata de leite condensado
3 folhas de gelatina incolor
1/2 xícara (chá) de caldo de limão
3 ovos
Modo de fazer:
Bata a mão o leite condensado com as gemas.Molhe a gelatina na água fria e depois dissolva em 1/2 xícara de água de água quente.Bata as claras em neve.Misture (sem bater) todos os ingredientes,colocando por último as claras em neve.Leve à geladeira durante 3 horas.
1 lata de leite condensado
3 folhas de gelatina incolor
1/2 xícara (chá) de caldo de limão
3 ovos
Modo de fazer:
Bata a mão o leite condensado com as gemas.Molhe a gelatina na água fria e depois dissolva em 1/2 xícara de água de água quente.Bata as claras em neve.Misture (sem bater) todos os ingredientes,colocando por último as claras em neve.Leve à geladeira durante 3 horas.
Espuma de maracujá
Você vai precisar de:
6 maracujás
3 colheres (sopa) de açúcar
3 claras em neve
Modo de fazer
Bata a polpa dos maracujás com o açúcar no liquidificador,por uns 2 minutos.Prepare as claras em neve e incorpore-as delicadamente ao suco de maracujá adoçado.Leve à geladeira por algumas horas.
6 maracujás
3 colheres (sopa) de açúcar
3 claras em neve
Modo de fazer
Bata a polpa dos maracujás com o açúcar no liquidificador,por uns 2 minutos.Prepare as claras em neve e incorpore-as delicadamente ao suco de maracujá adoçado.Leve à geladeira por algumas horas.
quarta-feira, 18 de maio de 2011
Empadinha de frango
Você vai precisar de:
3 gemas
50ml de água
600g de farinha de trigo para a massa
1 colher(café) de sal
300g de margarina
2 colheres (sopa) de óleo
4 dentes de alho picados
2 cebolas médias picadas
2 tomates médios picados
1 peito de frango grande temperado cozido e desfiado(reserve o caldo do cozinhamento)
2 tabletes de caldo de galinha
400g de farinha de trigo para o recheio
Salsa,cebolinha picada,sal e pimenta-do-reino a gosto
40 azeitonas sem caroços
1 gema ligeiramente batida para pincelar
Forminhas de empada para montar
Modo de preparo:
Numa tigela,peneire as gemas,misture água e reserve.Em uma outra travessa,coloque os 600g de farinha de trigo,o sal,a margarina e misture bem.Adicione a mistura da gema com a água que foi reservada e misture tudo até ficar uma massa homogênea.Deixe esse preparado para descansar na geladeira por 30 minutos.Enquanto isso,prepare o recheio da empadinha da seguinte forma:numa panela com óleo,refogue o alho e a cebola.Junte os tomates,o caldo do cozinhamento do frango,o caldo de galinha e deixe ferver.Acrescente o peito de frango e coloque também os 400g de farinha de trigo,mexendo tudo muito bem.Por último,coloque salsa e cebolinha picadas e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
Para montar as empadas,pegue uma pequena porção da massa,forre cada forminha e preencha com o recheio e uma azeitona.Para cobrir,pegue outra porção de massa,abra na mão ou numa superfície lisa e cubra a empadinha.Por fim,pincele essa tampa com gema batida e leve para assar em forno pré-aquecido a 200°C por 25 minutos
Obs.:Se preferir não use a pimenta
3 gemas
50ml de água
600g de farinha de trigo para a massa
1 colher(café) de sal
300g de margarina
2 colheres (sopa) de óleo
4 dentes de alho picados
2 cebolas médias picadas
2 tomates médios picados
1 peito de frango grande temperado cozido e desfiado(reserve o caldo do cozinhamento)
2 tabletes de caldo de galinha
400g de farinha de trigo para o recheio
Salsa,cebolinha picada,sal e pimenta-do-reino a gosto
40 azeitonas sem caroços
1 gema ligeiramente batida para pincelar
Forminhas de empada para montar
Modo de preparo:
Numa tigela,peneire as gemas,misture água e reserve.Em uma outra travessa,coloque os 600g de farinha de trigo,o sal,a margarina e misture bem.Adicione a mistura da gema com a água que foi reservada e misture tudo até ficar uma massa homogênea.Deixe esse preparado para descansar na geladeira por 30 minutos.Enquanto isso,prepare o recheio da empadinha da seguinte forma:numa panela com óleo,refogue o alho e a cebola.Junte os tomates,o caldo do cozinhamento do frango,o caldo de galinha e deixe ferver.Acrescente o peito de frango e coloque também os 400g de farinha de trigo,mexendo tudo muito bem.Por último,coloque salsa e cebolinha picadas e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
Para montar as empadas,pegue uma pequena porção da massa,forre cada forminha e preencha com o recheio e uma azeitona.Para cobrir,pegue outra porção de massa,abra na mão ou numa superfície lisa e cubra a empadinha.Por fim,pincele essa tampa com gema batida e leve para assar em forno pré-aquecido a 200°C por 25 minutos
Obs.:Se preferir não use a pimenta
domingo, 15 de maio de 2011
Amendoim da roça
Você vai precisar de:
- 500 gramas de amendoim cru
- 2 colheres de chá de sal
- 5 colheres de sopa de água
- 1 colher de sopa de óleo
Em uma fôrma para microondas, misture o sal, a água e o amendoim. Leve ao forno por 3 minutos na potência alta. Pare, mexa e repita o processo por mais duas vezes.Abra o forno, coloque o óleo, mexa e deixe por mais 3 minutos na potência alta.Tire do forno, deixe esfriar e sirva em cones feitos de papel. |
Sanduíche cor-de-rosa
Você vai precisar de:
Misture todos os ingredientes do recheio e faça sanduíches.
- ½ xícara de requeijão
- 8 colheres de sopa de ketchup
- suco de ½ limão
- salsinha picada
- 1 pitada de sal
- pão de fôrma
Misture todos os ingredientes do recheio e faça sanduíches.
Se preferir, corte o pão em quatro quadradinhos e faça minissanduíches. |
Limonada cor-de-rosa
Você vai precisar de:
Faça uma limonada misturando a água e o suco de limão.Adoce um pouco e acrescente algumas gotas de groselha para deixar a limonada bem colorida.
- água
- suco de limão
- açúcar
- groselha
Faça uma limonada misturando a água e o suco de limão.Adoce um pouco e acrescente algumas gotas de groselha para deixar a limonada bem colorida.
Beijinho rosa
Você vai precisar de:
Coloque o leite condensado, a gelatina e a manteiga em um refratário fundo. Mexa bem e leve ao microondas por 3 minutos na potência alta. Peça a um adulto que retire do forno, com cuidado, mexa de novo e leve por mais 3 minutos ao microondas.
- 1 lata de leite condensado
- 1 pacote de gelatina de morango
- 1 colher rasa (sopa) de manteiga
- açúcar cristal
- 1/2 lata de beijinho pronto
Coloque o leite condensado, a gelatina e a manteiga em um refratário fundo. Mexa bem e leve ao microondas por 3 minutos na potência alta. Peça a um adulto que retire do forno, com cuidado, mexa de novo e leve por mais 3 minutos ao microondas.
Peça ao seu ajudante que retire a mistura do forno, mexa novamente, coloque num prato e deixe esfriar. Modele bolinhas e passe-as no açúcar cristal. Coloque-as formando grupos de cinco em pratos pequenos ou forminhas em formato de flor.Modele bolinhas de beijinho branco, passe no açúcar cristal e coloque uma no meio de cada flor. |
Pipocas coloridas
Você vai precisar de:
Faça a pipoca seguindo as instruções da embalagem.Abra a embalagem com cuidado e deixe esfriar um pouco.Coloque a cobertura e sacuda o pacote para misturar. Deixe esfriar e sirva.
Fácil,né???
- pipoca sem sal para microondas
- cobertura de sorvete
Faça a pipoca seguindo as instruções da embalagem.Abra a embalagem com cuidado e deixe esfriar um pouco.Coloque a cobertura e sacuda o pacote para misturar. Deixe esfriar e sirva.
Fácil,né???
Bolo de pipoca
Você vai precisar de:
- 1 pacote de pipocas para microondas
- 300 gramas de marshmallow em bolas brancas
- confeitos coloridos
- calda de chocolate
Unte um recipiente para microondas com margarina. Despeje o marshmallow e derreta durante 3 minutos em potência alta. Depois, peça a um adulto que retire com cuidado.Enquanto espera o marshmallow esfriar um pouco, estoure as pipocas no microondas.Peça a seu ajudante que retire a pipoca e espere ela esfriar.Junte aos poucos as pipocas ao marshmallow. Passe margarina nas mãos e vá misturando tudo. Se estiver muito grudento, coloque mais margarina nas mãos.Unte uma fôrma de pudim com margarina e coloque a mistura com as mãos para dar forma ao bolo. Pressione para que a pipoca preencha todos os espaços.Desenforme e decore com confeitos coloridos. Se quiser, use calda de chocolate. |
Doce enrolado
Você vai precisar de:
Forre com o papel-manteiga o fundo e as laterais da fôrma. Unte o papel com óleo e reserve.Peneire a farinha numa tigela. Acrescente os ovos e o açúcar e bata com um garfo ou um batedor de mão, até formar uma gemada cremosa e clarinha.Espalhe a massa na fôrma e leve ao microondas em potência alta por 3 minutos. Deixe descansar no forno por mais 3 minutos, sem abrir. Peça, então, a um adulto que retire com cuidado.
- papel-manteiga
- 1 fôrma refratária de 18 cm x 28 cm e 17 cm (altura)
- óleo
- 1/2 xícara de farinha de trigo (60 g)
- 2 ovos grandes
- 1/4 de xícara de açúcar (45 g)
- 1 pano seco e limpo
- 1 xícara de geléia
Forre com o papel-manteiga o fundo e as laterais da fôrma. Unte o papel com óleo e reserve.Peneire a farinha numa tigela. Acrescente os ovos e o açúcar e bata com um garfo ou um batedor de mão, até formar uma gemada cremosa e clarinha.Espalhe a massa na fôrma e leve ao microondas em potência alta por 3 minutos. Deixe descansar no forno por mais 3 minutos, sem abrir. Peça, então, a um adulto que retire com cuidado.
Polvilhe um pouco de açúcar sobre o pano e desenforme a massa sobre ele. Retire o papel-manteiga e passe a geléia sobre o bolo. Enrole, com cuidado. Se quiser, peneire açúcar por cima do rocambole para enfeitar. |
Pavê delicioso de dia das mães
To meio atrasada mas, fazer o que???
Você vai precisar de:
1 pacote de
biscoito champanhe
1 lata de doce de leite
1lata de pêssego em calda
Modo de fazer:
Molhe os biscoitos
na calda de pêssego
e coloque numa travessa
Coloque uma camada de doce de leite sobre os biscoitos. Corte os pêssegos em pedaços e espalhe por cima do doce de leite.
Coloque mais uma camada de biscoitos com calda. Espalhe o doce de leite por cima e decore com o pêssego. Deixe o doce na geladeira até a hora de servir.
Você vai precisar de:
1 pacote de
biscoito champanhe
1 lata de doce de leite
1lata de pêssego em calda
Modo de fazer:
Peça a um adulto que abra as latas. |
Molhe os biscoitos
na calda de pêssego
e coloque numa travessa
Coloque uma camada de doce de leite sobre os biscoitos. Corte os pêssegos em pedaços e espalhe por cima do doce de leite.
Coloque mais uma camada de biscoitos com calda. Espalhe o doce de leite por cima e decore com o pêssego. Deixe o doce na geladeira até a hora de servir.
terça-feira, 8 de março de 2011
Pudim de morango
Você vai precisar de:
4 caixas de pó para pudim sabor morango
2 litros de leite
2 colheres de maisena
morangos para decorar
Modo de fazer:
Dissolvao conteúdo das caixas em 2 litros de leite frio e 2 colheres de maisena.
Cozinhe em fogo brando até levantar fervura mexendo sempre;coloque em uma forma redonda e leve a geladeira.
Sirva gelado e decore com os morangos.
4 caixas de pó para pudim sabor morango
2 litros de leite
2 colheres de maisena
morangos para decorar
Modo de fazer:
Dissolvao conteúdo das caixas em 2 litros de leite frio e 2 colheres de maisena.
Cozinhe em fogo brando até levantar fervura mexendo sempre;coloque em uma forma redonda e leve a geladeira.
Sirva gelado e decore com os morangos.
Biscoitos crocantes
Você vai precisar de:
1/2 xícaras de margarina
1 xícara de açúcar
1 colher de casca de laranja ralada
1 ovo bem batido
3 1/2 xícaras de trigo
4 colheres de suco de laranja
2 colheres de fermento
Modo de fazer:
Misture a margarina com o açúcar e bata bem.Acrescente a casca de laranja,o ovo e misture novamente.Adicione o suco de laranja e mexa bem.Por fim junte o trigo com o fermento e amasse com as mãos,abra sobre uma superfície polvilhada com trigo e corte no formato desejado.
Leve ao forno até que dourem ligeiramente.
1/2 xícaras de margarina
1 xícara de açúcar
1 colher de casca de laranja ralada
1 ovo bem batido
3 1/2 xícaras de trigo
4 colheres de suco de laranja
2 colheres de fermento
Modo de fazer:
Misture a margarina com o açúcar e bata bem.Acrescente a casca de laranja,o ovo e misture novamente.Adicione o suco de laranja e mexa bem.Por fim junte o trigo com o fermento e amasse com as mãos,abra sobre uma superfície polvilhada com trigo e corte no formato desejado.
Leve ao forno até que dourem ligeiramente.
Espetinho de frutas
Eu sei que todo mundo sabe fazer,mas vou postar ;) :D
Você vai precisar de:
Frutas de sua preferência
Palitos de charrasco
Modo de fazer:
Lave as frutas selecionadas,descasque-as e retire o caroço das que foren necessário.
Com a ajuda de seus pais ou responsável,corte as frutas em pedaços.
Espete esses pedaços de frutas no palito de churrasco e pronto.É só saborear o seu delicioso espetinho de frutas!!!!!!!!!!!
Você vai precisar de:
Frutas de sua preferência
Palitos de charrasco
Modo de fazer:
Lave as frutas selecionadas,descasque-as e retire o caroço das que foren necessário.
Com a ajuda de seus pais ou responsável,corte as frutas em pedaços.
Espete esses pedaços de frutas no palito de churrasco e pronto.É só saborear o seu delicioso espetinho de frutas!!!!!!!!!!!
Bolo verde
Você vai precisar de:
3 gemas
1 xícara (chá) de óleo
1 1/2 xícara (chá) de açúcar
1 colher (chá) de raspas de limão
1 embalagem de gelatina sabor limão
1/2 xícara (chá) de leite fervente
2 1/2 xícara (chá) de trigo
1 colher (sopa) de fermento
3 claras em neve
Modo de fazer:
Bata as gemas com o óleo,o açúcar e as raspas de limão.Junte a gelatina dissolvida no leite e os ingredientes secos peneirados.
Acrescente delicadamente as claras em neve.Despeje em uma forma redonda (média) e leve ao forno médio,por 30 minutos.Desenforme e decore à gosto!
3 gemas
1 xícara (chá) de óleo
1 1/2 xícara (chá) de açúcar
1 colher (chá) de raspas de limão
1 embalagem de gelatina sabor limão
1/2 xícara (chá) de leite fervente
2 1/2 xícara (chá) de trigo
1 colher (sopa) de fermento
3 claras em neve
Modo de fazer:
Bata as gemas com o óleo,o açúcar e as raspas de limão.Junte a gelatina dissolvida no leite e os ingredientes secos peneirados.
Acrescente delicadamente as claras em neve.Despeje em uma forma redonda (média) e leve ao forno médio,por 30 minutos.Desenforme e decore à gosto!
sexta-feira, 4 de março de 2011
Bolo de laranja
Você vai precisar de:
3 laranjas inteiras
3 ovos
1 xícara de maizena
2 xícaras de trigo
2 colheres de sobremesa (bem cheia) de margarina
1 xícara de açúcar
2 colheres de sobremesa de fermento.
Modo de fazer:
Misture as gemas e o açúcar até ficar cremoso.
Junte a maizena.Misture as laranjas batidas no liquidificador (sem sementes) junte o trigo.Misture o fermento e as claras em neve.
Assar + ou - a 30 minutos.
3 laranjas inteiras
3 ovos
1 xícara de maizena
2 xícaras de trigo
2 colheres de sobremesa (bem cheia) de margarina
1 xícara de açúcar
2 colheres de sobremesa de fermento.
Modo de fazer:
Misture as gemas e o açúcar até ficar cremoso.
Junte a maizena.Misture as laranjas batidas no liquidificador (sem sementes) junte o trigo.Misture o fermento e as claras em neve.
Assar + ou - a 30 minutos.
quinta-feira, 3 de março de 2011
Bolo pic-nic
Você vai precisar de:
1 xícara de leite
3 ovos
1 xícara de margarina
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de maizena
1 colher de fermento
Modo de fazer:
Bata a margarina e o açúcar.Bata os ovos a parte.Junte com o leite.Depois a maizena e o trigo.
1 xícara de leite
3 ovos
1 xícara de margarina
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de maizena
1 colher de fermento
Modo de fazer:
Bata a margarina e o açúcar.Bata os ovos a parte.Junte com o leite.Depois a maizena e o trigo.
Suco refrescante
Você vai precisar de:
1 litro de água mineral
metade de um abacaxi
10 folhinhas de hortelã
açúcar
Modo de fazer:
Lave,em água corrente,as folhas de hortelã.Retire a casca do abacaxi e pique metade da fruta.Coloque no liquidificador a água,o abacaxi picado e as folhas de hortelã..Acrescente açúcar a gosto.Bata até misturar todos os ingredientes.Depois,passe o suco pela peneira.Agora,é só servir e se refrescar com o suco.
1 litro de água mineral
metade de um abacaxi
10 folhinhas de hortelã
açúcar
Modo de fazer:
Lave,em água corrente,as folhas de hortelã.Retire a casca do abacaxi e pique metade da fruta.Coloque no liquidificador a água,o abacaxi picado e as folhas de hortelã..Acrescente açúcar a gosto.Bata até misturar todos os ingredientes.Depois,passe o suco pela peneira.Agora,é só servir e se refrescar com o suco.
Bolo de cenoura
Você vai precisar de:
Ingredientes para o bolo
4 cenouras médias (cruas)
4 ovos
1 xícara de óleo
2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó
Ingredientes para a cobertura
7 colheres (de sopa) de açúcar
3 colheres (de sopa) de leite
1 colher (de sopa) de margarina
2 colheres (de sopa) de chocolate em pó
Modo de fazer:
Coloque no liquidificador a cenoura picada,o óleo e as gemas.Bata bem.Numa vasilha,coloque a farinha e o açúcar e os ingredientes ja batidos.Misture tudo e acrescente as claras batidas em neve e o fermento em pó.Mexalevemente.Despeje em assadeira untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo leve para assar.
Para a cobertura,coloque todos os ingredientes numa panela e leve ao fogo.Quando engrossar o caldo,desligue o fogo.Espere ficar morno e cubra o bolo ainda quente
Ingredientes para o bolo
4 cenouras médias (cruas)
4 ovos
1 xícara de óleo
2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó
Ingredientes para a cobertura
7 colheres (de sopa) de açúcar
3 colheres (de sopa) de leite
1 colher (de sopa) de margarina
2 colheres (de sopa) de chocolate em pó
Modo de fazer:
Coloque no liquidificador a cenoura picada,o óleo e as gemas.Bata bem.Numa vasilha,coloque a farinha e o açúcar e os ingredientes ja batidos.Misture tudo e acrescente as claras batidas em neve e o fermento em pó.Mexalevemente.Despeje em assadeira untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo leve para assar.
Para a cobertura,coloque todos os ingredientes numa panela e leve ao fogo.Quando engrossar o caldo,desligue o fogo.Espere ficar morno e cubra o bolo ainda quente
Danoninho
Você vai precisar de:
2 latas de creme de leite
1 lata de leite condensado
1 pote de iogurte natural
1 pacote de suco de morango
Modo de fazer:
Bata tudo no liquidificador e deixe na geladeira por 2 horas!!!
2 latas de creme de leite
1 lata de leite condensado
1 pote de iogurte natural
1 pacote de suco de morango
Modo de fazer:
Bata tudo no liquidificador e deixe na geladeira por 2 horas!!!
Bom-bom de leite em pó
Você vai precisar de:
400 gramas de leite em pó
1 vidro de leite de coco
3 colheres de nescau
Modo de fazer:
Misture todos os ingredientes,depois enrole fazendo bolinhas!!!!!!
400 gramas de leite em pó
1 vidro de leite de coco
3 colheres de nescau
Modo de fazer:
Misture todos os ingredientes,depois enrole fazendo bolinhas!!!!!!
Mousse de chocolate
Você vai precisar de:
1 barra de 200gramas de chocolate
4 ovos
8 colheres (sopa) de açúcar
1 lata de creme de leite
Modo de fazer:
Derreta o chocolate em banho maria e misture com o creme de leite.Bata as gemas com 4 colheres de açúcar até ficar firme e esbranquiçado.
Bata as claras com 4 colheres de açúcar até ficar bem firme.
Misture lentamente os 3 cremes até ficar homogêneo.
Leve á geladeira por no mínimo 8 horas.
1 barra de 200gramas de chocolate
4 ovos
8 colheres (sopa) de açúcar
1 lata de creme de leite
Modo de fazer:
Derreta o chocolate em banho maria e misture com o creme de leite.Bata as gemas com 4 colheres de açúcar até ficar firme e esbranquiçado.
Bata as claras com 4 colheres de açúcar até ficar bem firme.
Misture lentamente os 3 cremes até ficar homogêneo.
Leve á geladeira por no mínimo 8 horas.
Bolo de milho
Você vai precisar de:
1 lata de milho verde
1 xícara de água
meia xícara de óleo
1 lata de leite condensado
3 ovos1 xícara e meia de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1 pacote de coco ralado
Modo de fazer:
Bata o milho no liquidificador com uma xícara de água.Junte ao milho batido o óleo,o leite condensado,os ovos e bata novamente.
Despeje esta mistura em uma tigela e acrescente a farinha de trigo e o coco,misturando tudo muito bem.
Por último,junte o fermento.
Unte e enfarinhe uma fôrma,despeje a massa e ponha para assar no forno por aproximadamente 40 minutos
Espere esfriar um pouco e tire da fôrma para servir.
Lembre-se de que o liquidificador e o fogão só devem ser usados por pessoas adultas.
1 lata de milho verde
1 xícara de água
meia xícara de óleo
1 lata de leite condensado
3 ovos1 xícara e meia de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1 pacote de coco ralado
Modo de fazer:
Bata o milho no liquidificador com uma xícara de água.Junte ao milho batido o óleo,o leite condensado,os ovos e bata novamente.
Despeje esta mistura em uma tigela e acrescente a farinha de trigo e o coco,misturando tudo muito bem.
Por último,junte o fermento.
Unte e enfarinhe uma fôrma,despeje a massa e ponha para assar no forno por aproximadamente 40 minutos
Espere esfriar um pouco e tire da fôrma para servir.
Lembre-se de que o liquidificador e o fogão só devem ser usados por pessoas adultas.
Torta salgada
Você vai precisar de:
3 cebolas
10 salsichas picadas
1 lata de milho
cheiro verde
1/2 copo de óleo
1/2 copo de leite
1 colher de (sobremesa) fermento
farinha de trigo
Modo de fazer:
Misture todos os ingredientes pondo por último a farinha de trigo até dar o ponto (ponto de bolo).
Coloque numa forma untada e leve ao forno+
Por mais ou manos 30 minutos
3 cebolas
10 salsichas picadas
1 lata de milho
cheiro verde
1/2 copo de óleo
1/2 copo de leite
1 colher de (sobremesa) fermento
farinha de trigo
Modo de fazer:
Misture todos os ingredientes pondo por último a farinha de trigo até dar o ponto (ponto de bolo).
Coloque numa forma untada e leve ao forno+
Por mais ou manos 30 minutos
Amendoim de chocolate
Você vai precisar de:
1 xícara de leite
2 xícaras de açúcar
1 colher de sobremesa de margarina
3 colheres de nescau ou chocolate
Modo de fazer:
Coloque os ingredientes no fogo.Mexa até que seque e sinta que os ingredientes estão se soltando da panela.Sempre cuidando para não queimar.
Receita para 1/2 kg de amendoim
1 xícara de leite
2 xícaras de açúcar
1 colher de sobremesa de margarina
3 colheres de nescau ou chocolate
Modo de fazer:
Coloque os ingredientes no fogo.Mexa até que seque e sinta que os ingredientes estão se soltando da panela.Sempre cuidando para não queimar.
Receita para 1/2 kg de amendoim
terça-feira, 1 de março de 2011
Sanduíche natural
Pão de fôrma integral
Queijo mussarela
Alface
Tomate
Óleo de oliva
Modo de fazer:
Umedeça o pão com o óleo de oliva,monte seu sanduíche e delicie-se!!
Queijo mussarela
Alface
Tomate
Óleo de oliva
Modo de fazer:
Umedeça o pão com o óleo de oliva,monte seu sanduíche e delicie-se!!
Suspiro
Você vai precisar de:
6 claras em neve (bem firmes)
30 colheres de sopa de açúcar
gotas de limão
Modo de fazer:
Bata as claras em neve e depois acrescente aos poucos as colheres de açúcar e ao final as gotas de limão.
Coloque em uma forma untada com o auxílio de uma colher.
Lembre que o forno deve estar em temperatura baixa e sempre observar.Quando estiver sequinho deixe esfriar e se lambuzar!!!!
6 claras em neve (bem firmes)
30 colheres de sopa de açúcar
gotas de limão
Modo de fazer:
Bata as claras em neve e depois acrescente aos poucos as colheres de açúcar e ao final as gotas de limão.
Coloque em uma forma untada com o auxílio de uma colher.
Lembre que o forno deve estar em temperatura baixa e sempre observar.Quando estiver sequinho deixe esfriar e se lambuzar!!!!
Docinhos de Chocolate
Você vai precisar de:
1 lata de leite condensado
350 gramas de farinha láctea
200 gramas de chocolate em pó
Modo de fazer:
Misture o chocolate com o leite condensado e depois a farinha láctea.Amasse com uma das mãos e deixe a massa ficar mais grossa.
Faça bolinhas e coloque em forminhas.
1 lata de leite condensado
350 gramas de farinha láctea
200 gramas de chocolate em pó
Modo de fazer:
Misture o chocolate com o leite condensado e depois a farinha láctea.Amasse com uma das mãos e deixe a massa ficar mais grossa.
Faça bolinhas e coloque em forminhas.
Sanduíche frio
Você vai precisar de:
1 pão de fôrma
queijo mussarela
presunto
cenoura ralada
maionese
Modo de fazer:
Passe maionese no pão e acrescente os outros outros ingredientes.
É uma receita fácil,mas muito saborosa!
1 pão de fôrma
queijo mussarela
presunto
cenoura ralada
maionese
Modo de fazer:
Passe maionese no pão e acrescente os outros outros ingredientes.
É uma receita fácil,mas muito saborosa!
Mini tortas de mandioquinha
Você vai precisar de:
1/2 kg de mandioquinhas médias
3 ovos
1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
5 colheres (sopa) de óleo
1 xícara de queijo parmesão
1 colher (chá) de fermanto em pó
sal a gosto
Modo de fazer:
Cozinhe as mandioquinhas,já descascadas,até ficarem macias.Retire do fogo,escorra e passe por um espremedor de batatas.Junte as gemas,a farinha de trigo,o óleo,o queijo,o fermento e o sal.Bata por 3 minutos e junte as claras em neve,misturando delicadamente.
Unte assadeiras de empada e despeje a massa.
Leve ao forno por 35 minutos e faça o teste do palito.
Agora é só saborear sua tortinha!!!!
1/2 kg de mandioquinhas médias
3 ovos
1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
5 colheres (sopa) de óleo
1 xícara de queijo parmesão
1 colher (chá) de fermanto em pó
sal a gosto
Modo de fazer:
Cozinhe as mandioquinhas,já descascadas,até ficarem macias.Retire do fogo,escorra e passe por um espremedor de batatas.Junte as gemas,a farinha de trigo,o óleo,o queijo,o fermento e o sal.Bata por 3 minutos e junte as claras em neve,misturando delicadamente.
Unte assadeiras de empada e despeje a massa.
Leve ao forno por 35 minutos e faça o teste do palito.
Agora é só saborear sua tortinha!!!!
Canudinhos de festa
Você vai precisar de:
1 pacote de canudinhos
maionese
salsinha para decorar
Modo de fazer:
Recheie os canudinhos com maionese e enfeite com a salsinha.
Está pronto!
É simples e delicioso
Utilize recheio à sua esscolha.
1 pacote de canudinhos
maionese
salsinha para decorar
Modo de fazer:
Recheie os canudinhos com maionese e enfeite com a salsinha.
Está pronto!
É simples e delicioso
Utilize recheio à sua esscolha.
Pizza Pan
Você vai precisar de:
1 colher (sopa) de óleo
1 colher (sopa) de margarina
1 colher (sopa) de açúcar
1 e xícara e 1/2 de fermento para pão
1 ovo
1/2 xícara de leite morno
1/2 xícara de água morna
1/2 colher (sopa) de sal
3 xícaras de farinha de trigo
ou até desgrudar das mãos
Modo de fazer:
Junte todos os ingredientes até formar uma massa homogênea.Unte e afarinhe a assadeira.Cobertura a sua escolha.Leve ao forno por por 20 minutos
1 colher (sopa) de óleo
1 colher (sopa) de margarina
1 colher (sopa) de açúcar
1 e xícara e 1/2 de fermento para pão
1 ovo
1/2 xícara de leite morno
1/2 xícara de água morna
1/2 colher (sopa) de sal
3 xícaras de farinha de trigo
ou até desgrudar das mãos
Modo de fazer:
Junte todos os ingredientes até formar uma massa homogênea.Unte e afarinhe a assadeira.Cobertura a sua escolha.Leve ao forno por por 20 minutos
Arroz Doce
Você vai precisar de:
1 xícara de arroz lavado
1 lata de leite condensado
500ml. de leite
cravo a gosto
Modo de fazer:
Coloque o aroz para cozinhar no leite até que fique mole,acrescentando a seguir os outros ingredientes.Deixe cozinhar até o ponto desejado.
1 xícara de arroz lavado
1 lata de leite condensado
500ml. de leite
cravo a gosto
Modo de fazer:
Coloque o aroz para cozinhar no leite até que fique mole,acrescentando a seguir os outros ingredientes.Deixe cozinhar até o ponto desejado.
domingo, 27 de fevereiro de 2011
Torta de liquidificador
Você vai precisar de:
2 ovos inteiros
2 xícaras de farinha de trigo
3 colheres (chá) de fermento em pó
1/2 xícara de óleo
1 e 1/3 de xícara de leite
sal
queijo mussarela em pedaços
presunto em pedaços
Modo de fazer:
Bata todos os ingredientes no liquidificador e despeje em uma forma untada e polvilhada.Faça o teste do palito após 20 minutos.
2 ovos inteiros
2 xícaras de farinha de trigo
3 colheres (chá) de fermento em pó
1/2 xícara de óleo
1 e 1/3 de xícara de leite
sal
queijo mussarela em pedaços
presunto em pedaços
Modo de fazer:
Bata todos os ingredientes no liquidificador e despeje em uma forma untada e polvilhada.Faça o teste do palito após 20 minutos.
Salgadinhos de queijo
Você vai precisar de:
2 e 1/2 xícaras (chá) de polvilho doce
1/2 xícara (chá) de leite
7 colheres (sopa) de óleo
1 ovo
1 xícara (chá) de queijo ralado
Sal a gosto
Modo de fazer:
Coloque o polvilho em uma tigela,junte o leite misturando com o sal e mexa bem.À parte,aqueça 5 colheres de óleo e despeje sobre o polvilho,misturando até esfriar,acrescente o ovo,o queijo e sove bem.Faça pequenas nolas de massa.Leve ao forno por 30 minutos,em assadeira untada com o óleo restante.
2 e 1/2 xícaras (chá) de polvilho doce
1/2 xícara (chá) de leite
7 colheres (sopa) de óleo
1 ovo
1 xícara (chá) de queijo ralado
Sal a gosto
Modo de fazer:
Coloque o polvilho em uma tigela,junte o leite misturando com o sal e mexa bem.À parte,aqueça 5 colheres de óleo e despeje sobre o polvilho,misturando até esfriar,acrescente o ovo,o queijo e sove bem.Faça pequenas nolas de massa.Leve ao forno por 30 minutos,em assadeira untada com o óleo restante.
Pastel de pizza
Você vai precisar de:
1 pacote de massa pra pastel
200 gramas de quijo mussarela
orégano
óleo para fritar
Modo de fazer:
Corte o queijo em pedaços,polvilhe com orégano e feche molhando as bordas da massa e leve para fritar
1 pacote de massa pra pastel
200 gramas de quijo mussarela
orégano
óleo para fritar
Modo de fazer:
Corte o queijo em pedaços,polvilhe com orégano e feche molhando as bordas da massa e leve para fritar
Calzone Misto
Você vai precisar de:
1 copo de leite morno
1 copo de óleo
1 tablete de fermento para pão
3 xicaras de farinha de trigo (aprox.)
Sal a gosto
200 gramas de mussarela
Molho de cachorro-quente
Modo de fazer:
Com os ingredientes todos juntos,misture até obter uma massa homogênea e que solte das mãos.Divide-se em partes iguais abrindo com rolo cada uma.Logo em seguida recheie com o queijo e um pouco de molho de cachorro-quente,cuidando para que não fique muito úmida,enrolando como o rocambole.Não é necessário deixar a massa para descansar,pincele com gema de ovo e leve para assar por 20 minutos aproximadamente.
1 copo de leite morno
1 copo de óleo
1 tablete de fermento para pão
3 xicaras de farinha de trigo (aprox.)
Sal a gosto
200 gramas de mussarela
Molho de cachorro-quente
Modo de fazer:
Com os ingredientes todos juntos,misture até obter uma massa homogênea e que solte das mãos.Divide-se em partes iguais abrindo com rolo cada uma.Logo em seguida recheie com o queijo e um pouco de molho de cachorro-quente,cuidando para que não fique muito úmida,enrolando como o rocambole.Não é necessário deixar a massa para descansar,pincele com gema de ovo e leve para assar por 20 minutos aproximadamente.
Bolo de Queijo
Você vai precisar de:
2 1/2 xícaras (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de margarina
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 1/2 xícara de leite
1 pacote de queijo ralado 50g
4 ovos
2 colheres (chá) de fermento em pó
Modo de fazer:
Bata todos os ingredientes no liquidificador.Unte uma forma com margarina.
Asse em forno médio por cerca de 30 minutos.
2 1/2 xícaras (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de margarina
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 1/2 xícara de leite
1 pacote de queijo ralado 50g
4 ovos
2 colheres (chá) de fermento em pó
Modo de fazer:
Bata todos os ingredientes no liquidificador.Unte uma forma com margarina.
Asse em forno médio por cerca de 30 minutos.
Bolo de Fubá
Você vai precisar de:
1 copo de leite
1 copo de óleo
1 copo de farinha de trigo
1 copo de fubá
1 copo de açúcar
4 ovos
1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de fazer:
Bata todos os ingredientes no liquidificador e leve para assar em forno médio fazendo o teste do palito.
1 copo de leite
1 copo de óleo
1 copo de farinha de trigo
1 copo de fubá
1 copo de açúcar
4 ovos
1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de fazer:
Bata todos os ingredientes no liquidificador e leve para assar em forno médio fazendo o teste do palito.
sábado, 26 de fevereiro de 2011
Panqueca de queijo
Você vai precisar de:
1 copo de leite
1 copo de farinha de trigo
1 ovo
Sal a gosto
200 gramas de queijo mussarela
Modo de fazer:
Bata todos os ingredientes no liquidificador.Utilize uma frigideira untada com óleo e que já esteja quente.Despeje um pouco da massa espalhando-a de modo uniforme.Assim que soltar,vire a massa de lado,tire-a e faça um rolinho com uma fatia de queijo.Escolha o recheio que preferir.
1 copo de leite
1 copo de farinha de trigo
1 ovo
Sal a gosto
200 gramas de queijo mussarela
Modo de fazer:
Bata todos os ingredientes no liquidificador.Utilize uma frigideira untada com óleo e que já esteja quente.Despeje um pouco da massa espalhando-a de modo uniforme.Assim que soltar,vire a massa de lado,tire-a e faça um rolinho com uma fatia de queijo.Escolha o recheio que preferir.
Bolo Delicioso de Banana
Você vai precisar de:
2 copos de trigo
1 copo de óleo de soja
2 copos de açúcar
4 ovos
3 bananas caturra cortadas em rodelas
1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de fazer:
Misture todos os ingredientes e leve para assar.Polvilhe com açúcar e canela.
As crianças vão adorar.
Faça o teste do palito para ver se esta assando.
2 copos de trigo
1 copo de óleo de soja
2 copos de açúcar
4 ovos
3 bananas caturra cortadas em rodelas
1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de fazer:
Misture todos os ingredientes e leve para assar.Polvilhe com açúcar e canela.
As crianças vão adorar.
Faça o teste do palito para ver se esta assando.
Sanduíche à moda Integral
Você vai precisar de:
1 pacote de pão de fôrma
1 lata de milho
1 lata de ervilha
1 cenoura média ralada
100 gramasde queijo picado
maionese a gosto
Modo de fazer:
Passe a maionese no pão e recheie o sanduíche com todos os ingredientes acima.Ficará colorido e muito Saborooooso!!!
1 pacote de pão de fôrma
1 lata de milho
1 lata de ervilha
1 cenoura média ralada
100 gramasde queijo picado
maionese a gosto
Modo de fazer:
Passe a maionese no pão e recheie o sanduíche com todos os ingredientes acima.Ficará colorido e muito Saborooooso!!!
Suco vermelho
Você vai precisar de:
1/2 xícara de framboesas
1/2 xicara de morangos
1/2 xicara de água
1 soda gelada
Modo de fazer:
Bata tudo no liquidificador,menos a soda.Despeje no copo,misture a soda e sirva.
1/2 xícara de framboesas
1/2 xicara de morangos
1/2 xicara de água
1 soda gelada
Modo de fazer:
Bata tudo no liquidificador,menos a soda.Despeje no copo,misture a soda e sirva.
Cachorro-quente
Você vai precisar de:
6 minissalsichas
1 xícara de água
6 bisnaguinhas
maionese
ketchup
mostarda
Modo de fazer:
1)Fure as salsichas com um garfo,coloque-as na tigela com água e leve ao micro-ondas por 1 minuto.Retire-as com um garfo.
2)Corte as bisnaguinhas,passe maionese.Coloque as salsichas e sirva com ketchup e mostarda.
6 minissalsichas
1 xícara de água
6 bisnaguinhas
maionese
ketchup
mostarda
Modo de fazer:
1)Fure as salsichas com um garfo,coloque-as na tigela com água e leve ao micro-ondas por 1 minuto.Retire-as com um garfo.
2)Corte as bisnaguinhas,passe maionese.Coloque as salsichas e sirva com ketchup e mostarda.
Beirute,feito no brasil e é uma delicia!!!
Você vai precisar de:
6 minipães sirios
Requeijão
3 fatias de presunto
3 fatias de mussarela
1 tomate em rodelas
Folhas de miniagrião
Modo de fazer:
Peça a um adulto que abra os pães ao meio.Passe requeijão nas duas metades.Distribua o agrião,o queijo e o presunto cortados em tirinhas e o tomate.Feche os sanduíches e sirva.
6 minipães sirios
Requeijão
3 fatias de presunto
3 fatias de mussarela
1 tomate em rodelas
Folhas de miniagrião
Modo de fazer:
Peça a um adulto que abra os pães ao meio.Passe requeijão nas duas metades.Distribua o agrião,o queijo e o presunto cortados em tirinhas e o tomate.Feche os sanduíches e sirva.
Hambúrguer
Você vai precisar de:
3 fatias de pão de fôrma
150g de carne moida
1 pacote de sopa de cebola
Azeite
6 minipães de hambúrguer
Maionese
Folhas de alface lavadas
6 fatias de queijo
Modo de fazer:
1)Esmigalhe o pão de fôrma,misture-o com a carne e com 2 colheres (sopa) de sopa de cebola.Unte as mãos com azeite e modele seis hambúrgueres.
2)Unte um refratário com azeite,coloque os hambúrgueres e leve-os ao micro-ondas por um minuto e 30 segundos.
Retire com cuidado
3)Corte os pães,passe maionese em todos e distribua a alface picada pelos pães.
Coloque por cima os hambúrgueres e uma fatia de queijo.
3 fatias de pão de fôrma
150g de carne moida
1 pacote de sopa de cebola
Azeite
6 minipães de hambúrguer
Maionese
Folhas de alface lavadas
6 fatias de queijo
Modo de fazer:
1)Esmigalhe o pão de fôrma,misture-o com a carne e com 2 colheres (sopa) de sopa de cebola.Unte as mãos com azeite e modele seis hambúrgueres.
2)Unte um refratário com azeite,coloque os hambúrgueres e leve-os ao micro-ondas por um minuto e 30 segundos.
Retire com cuidado
3)Corte os pães,passe maionese em todos e distribua a alface picada pelos pães.
Coloque por cima os hambúrgueres e uma fatia de queijo.
Sanduíche de queijo com tomate
Você vai precisar de:
8 minipães franceses
margarina
8 fatias de queijo prato
1 tomate
Modo de fazer:
Corte os pães ao meio e passe margarina nas duas metades.Corte as fatias de queijo e recheie os sanduíches.Coloque uma fatia de tomate,e polvilhe com orégano e leve ao micro-ondas por 15 segundos.
Vale a pena tentar,né??
8 minipães franceses
margarina
8 fatias de queijo prato
1 tomate
Modo de fazer:
Corte os pães ao meio e passe margarina nas duas metades.Corte as fatias de queijo e recheie os sanduíches.Coloque uma fatia de tomate,e polvilhe com orégano e leve ao micro-ondas por 15 segundos.
Vale a pena tentar,né??
sexta-feira, 25 de fevereiro de 2011
Iogurte surpresa
Você precisa de:
•1 litro de leite
• ½ lata de leite condensado
• 1 pacote de gelatina
• suco de ¼ de limão
Peça a ajuda de um adulto para ferver o leite.
Coloque tudo no liquidificador e bata até ficar cremoso. Deixe gelar por 1 hora e, então, sirva.
•
• ½ lata de leite condensado
• 1 pacote de gelatina
• suco de ¼ de limão
Peça a ajuda de um adulto para ferver o leite.
Coloque tudo no liquidificador e bata até ficar cremoso. Deixe gelar por 1 hora e, então, sirva.
Ao inves de você gastar dinheiro,faça o seu proprio Leite Condensado
Leite condensado
Você precisa de:
• 1 xícara de leite em pó
• 1 xícara de açúcar
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1 xícara de água filtrada
Peça a ajuda de um adulto para esquentar a água.
Misture todos os ingredientes e bata no liquidificador até formar um creme. Espere esfriar bem e use para deixar a salada de frutas ainda mais gostosa.
• 1 xícara de leite em pó
• 1 xícara de açúcar
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1 xícara de água filtrada
Peça a ajuda de um adulto para esquentar a água.
Misture todos os ingredientes e bata no liquidificador até formar um creme. Espere esfriar bem e use para deixar a salada de frutas ainda mais gostosa.
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Esse é o meu primeiro post,mais tarde coloco mais receitas legais!!!
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