quinta-feira, 3 de março de 2011

Mousse de chocolate

Você vai precisar de:

1 barra de 200gramas de chocolate
4 ovos
8 colheres (sopa) de açúcar
1 lata de creme de leite

Modo de fazer:

Derreta o chocolate em banho maria e misture com o creme de leite.Bata as gemas com 4 colheres de açúcar até ficar firme e esbranquiçado.
Bata as claras com 4 colheres de açúcar até ficar bem firme.
Misture lentamente os 3 cremes até ficar homogêneo.
Leve á geladeira por no mínimo 8 horas.

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