Bolo verde

Você vai precisar de:

3 gemas
1 xícara (chá) de óleo
1 1/2 xícara (chá) de açúcar
1 colher (chá) de raspas de limão
1 embalagem de gelatina sabor limão
1/2 xícara (chá) de leite fervente
2 1/2 xícara (chá) de trigo
1 colher (sopa) de fermento
3 claras em neve

Modo de fazer:

Bata as gemas com o óleo,o açúcar e as raspas de limão.Junte a gelatina dissolvida no leite e os ingredientes secos peneirados.
Acrescente delicadamente as claras em neve.Despeje em uma forma redonda (média) e leve ao forno médio,por 30 minutos.Desenforme e decore à gosto!